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文章目录在中国共选出的26家星级餐厅,其中9家粤菜,6家西餐,5家沪菜,5家其他中餐。
米其林三星餐厅:上海的唐
米其林二星餐厅:乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩
米其林一星餐厅:艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴;
利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记(上海广场)、雍颐庭。
在2019年11月28日发布的《米其林指南2020北京》榜单上,最高等级的米其林三星餐厅1家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅20家。
三星餐厅一家:新荣记(新源南路)
二星餐厅两家:京兆尹、屋里厢
一星餐厅20家:采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路);
京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、The Georg、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)
扩展资料:
收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。
他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。
分别为采逸轩,萃华楼,大董(东四十条),厉家菜(西城),富春居,淮扬府,Il Ristorante-Niko Romito,湘爱(工体东路),京雅堂,老吉堂,利苑(金宝大厦),Mio,拾久(东三环中路),家全七福,晟永兴(朝阳)。
北京厨房,玉河一号,新荣记(建国门外大街),新荣记(金融大街),乡味小厨,Jing,拾久(朝阳公园路),承味堂,山河万朵,止观小馆,紫金阁
有三家。晟永兴烤鸭店北京有三家分店,分别是三里屯店,太阳宫店,五道口店。他们家的烤鸭非常好吃,是主打烤鸭,鱼子,酱枣,酥香,烤鸭是很正永兴的招牌菜,烤鸭的当你面前现片,鸭皮蘸鱼子酱吃,味道好吃,又解腻
需要提前电话预约或者在晟永兴烤鸭三里屯店官方网站进行在线预约。
因为该店口碑比较好,生意比较红火,如果不提前预约可能无法立即用餐,所以提前预约是非常必要的。
预约时需要提供预计用餐时间、人数和联系方式等信息,并按照店方要求进行预定定金或全款支付。
晟永兴烤鸭是一家非常著名的烤鸭店,品质和口感都非常不错,所以预约和排队的情况都比较多见,需要提前规划好用餐时间。
同时,在预约之前需要先研究清楚该店的营业时间、地址和菜单等,以便更好地规划用餐行程。
8家
“广东米其林三星有8家,广东米其林三星第一家是广州陶陶居食品店,特色美食是虾饺小笼包,其次是广州酒家早点店,最有名的是菠萝包和烧麦,还有大榕树肠粉店,主营鸡蛋肠粉,最后是彭厨三星酒家,主营湘菜,很正宗,以上是广东米其林三星有几家的介绍。
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