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5. 米线配送多久不坨

米线半成品发货

原料：云南米线干、云南腌酸菜、梅花肉、鸡蛋、豆芽、韭菜、香菜、青线椒、小米辣、小葱白、蒜、白砂糖、生抽、料酒、蚝油、油、盐。

准备工作：梅花肉剁成肉末，韭菜切段，香菜切段，青红辣椒切圈，小葱白切粒，蒜切末。

碗汁：生抽1汤匙，料酒1汤匙，蚝油半汤匙，白砂糖少许，搅拌均匀备用。

炒锅里注入清水，鸡蛋清洗干净冷水入锅，水开后煮8分钟捞出过凉。

水中加入少许盐，入泡发过的米线中火煮5分钟。由于米线品种不同且泡发时间不一样，这个煮的时间只是个参考值，挑一根扔进冷水中，尝一下成熟没有是最直接的判断方法。

捞出过凉。

铸铁寿喜锅加热2分钟，倒入油，爆香小葱白。

倒入蒜末、青红椒圈炒出香味。

接着倒入肉末翻炒。

等肉末炒至发白，倒入腌酸菜翻炒均匀。

倒入碗汁翻炒2分钟。

加入500克开水。

入盐调味并搅拌均匀。

倒入豆芽、韭菜和米线，煮3分钟。

关火，加入香菜搅拌均匀，鸡蛋剥壳对切，摆在上面，美味完成。

北京米线发货地

双安商场对面电影城后面有一家,挨着永和豆浆,吉野家和味多美,很好找,米线分为秀才12元,举人16元和状元..几种,还有血旺,小凉菜,木瓜粉,气锅鸡...人很多,店面也很大,服务也不错,一个人去吃都可以,可以拼桌..

云南办事处啊! 在东便门,崇文门往西一直走,大概是叫云腾大厦里面

哈哈哈哈，有和我一样爱吃米线的人了，告诉你，北京最正宗的云南米线是：江氏兄弟桥香园，现有三家。

1：王府井（教堂对面）。

云南昭通米线发货

食材用料： 米线半斤 红椒，少许 香菜少许 葱少许 生抽适量 香油适量 辣椒油适量 味精少许 花椒粉少许 油酥花生米适量 菜谱做法： 

1.新鲜米线，也可以用干米线，干米线要用温水提前泡发， 

2.花生用油酥香， 

3.把生抽，味精，花椒粉，红油辣椒，蒜泥，香油，调成碗汁， 

4.另做锅烧水煮米线，煮一分钟就可以了，挑在调料碗里， 

5.煮好的米线拌匀，放入油酥花生米，红椒丝，肉酱，香菜就可以了，

米线新疆包邮发货

徐州开心米线浓汤版特别好吃。牛骨头长时间熬煮的浓汤，醇厚鲜美，是真的牛骨汤，不是香料兑起来的，搭配顺滑软糯的米线，还有份量不少的大片牛肉，每次吃这个米线都开心到转圈圈。

最推荐浓汤版牛肉米线，老板每天现做现卖，顺丰包邮，没有添加剂，收到放冰箱，喜欢米线的一定要试试。

米线配送多久不坨

1 米线外卖不会坨。
2 原因是因为在制作米线的时候，需要添加一些调料和淀粉来调理成糊状物，这样可以有利于米线的拉伸和定形，而淀粉也可以起到保持口感的作用。
而在烹饪过程中，需要在热水中快速地将米线煮熟，这样米线就可以保持口感鲜嫩不坨。
3 此外，加入一些适量的油和盐也可以增加米线的弹性和口感。
可以在米线上加入一些肉、菜等配料，来丰富味道，并且不会影响米线的口感和质地。

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