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文章目录原料:云南米线干、云南腌酸菜、梅花肉、鸡蛋、豆芽、韭菜、香菜、青线椒、小米辣、小葱白、蒜、白砂糖、生抽、料酒、蚝油、油、盐。
准备工作:梅花肉剁成肉末,韭菜切段,香菜切段,青红辣椒切圈,小葱白切粒,蒜切末。
碗汁:生抽1汤匙,料酒1汤匙,蚝油半汤匙,白砂糖少许,搅拌均匀备用。
炒锅里注入清水,鸡蛋清洗干净冷水入锅,水开后煮8分钟捞出过凉。
水中加入少许盐,入泡发过的米线中火煮5分钟。由于米线品种不同且泡发时间不一样,这个煮的时间只是个参考值,挑一根扔进冷水中,尝一下成熟没有是最直接的判断方法。
捞出过凉。
铸铁寿喜锅加热2分钟,倒入油,爆香小葱白。
倒入蒜末、青红椒圈炒出香味。
接着倒入肉末翻炒。
等肉末炒至发白,倒入腌酸菜翻炒均匀。
倒入碗汁翻炒2分钟。
加入500克开水。
入盐调味并搅拌均匀。
倒入豆芽、韭菜和米线,煮3分钟。
关火,加入香菜搅拌均匀,鸡蛋剥壳对切,摆在上面,美味完成。
双安商场对面电影城后面有一家,挨着永和豆浆,吉野家和味多美,很好找,米线分为秀才12元,举人16元和状元..几种,还有血旺,小凉菜,木瓜粉,气锅鸡...人很多,店面也很大,服务也不错,一个人去吃都可以,可以拼桌..
云南办事处啊! 在东便门,崇文门往西一直走,大概是叫云腾大厦里面
哈哈哈哈,有和我一样爱吃米线的人了,告诉你,北京最正宗的云南米线是:江氏兄弟桥香园,现有三家。
1:王府井(教堂对面)。
食材用料: 米线半斤 红椒,少许 香菜少许 葱少许 生抽适量 香油适量 辣椒油适量 味精少许 花椒粉少许 油酥花生米适量 菜谱做法:
1.新鲜米线,也可以用干米线,干米线要用温水提前泡发,
2.花生用油酥香,
3.把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁,
4.另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里,
5.煮好的米线拌匀,放入油酥花生米,红椒丝,肉酱,香菜就可以了,
徐州开心米线浓汤版特别好吃。牛骨头长时间熬煮的浓汤,醇厚鲜美,是真的牛骨汤,不是香料兑起来的,搭配顺滑软糯的米线,还有份量不少的大片牛肉,每次吃这个米线都开心到转圈圈。
最推荐浓汤版牛肉米线,老板每天现做现卖,顺丰包邮,没有添加剂,收到放冰箱,喜欢米线的一定要试试。
1 米线外卖不会坨。
2 原因是因为在制作米线的时候,需要添加一些调料和淀粉来调理成糊状物,这样可以有利于米线的拉伸和定形,而淀粉也可以起到保持口感的作用。
而在烹饪过程中,需要在热水中快速地将米线煮熟,这样米线就可以保持口感鲜嫩不坨。
3 此外,加入一些适量的油和盐也可以增加米线的弹性和口感。
可以在米线上加入一些肉、菜等配料,来丰富味道,并且不会影响米线的口感和质地。
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淘宝退货有一定的时间限制,退货时间的限制根据具体商品的类别和交易时间的长短而有所不同。
如果商品是非质量问题的退换货,退货时间一般是在签收商品后的7天之内,建议在3天之内提出退换货申请,以便尽快获得解决。如果商品存在质量问题,则在签收商品之日起的7天内可以退换货,但部分商品可能存在特定的退换货规则,请在购买前仔细查看商品详情页和店铺规则。
需要注意的是,在退货申请后,在卖家确认收到退货并审核通过之前,退款流程需要经过一定的审核和处理,时限会因买卖双方沟通和交涉的时间而产生变化。因此,建议在退货前与卖家进行充分沟通,以便提高退货流程的效率和成功率。
当买家收到了货物,但是由于商品与卖家网上描述不符或者其他商品问题以及其他交易问题,买家表示需要退货,那么可以在交易超时前及时申请“买家收到货但是需要退货”类型的退款,具体流程如下:
1、登录“我的淘宝”->“已买到的宝贝” 找到相关交易,点击对应的“退款”按钮,操作申请退款(请务必在页面提示的超时时间之前进行退款申请,一般平邮30天,快递10天,虚拟物品3天,自动发货商品1天);
2、点击退款后选择“已经收到货”“我需要退货”注意:你没有收到货请不要选择此项,不管对方什么理由也不要选择这个。如果在您实际没有收到货的情况下点击此按钮,将导致钱货两空!
需要
如果商品是不支持七天无理由退换货,买家因为自身原因发起退货申请,不管商品是否包邮,来回的邮费都是要买家来承担的哦。
淘宝退货如果是卖家发的东西质量存在问题、或者是发错货了,由卖家承担运费;如果是收到了不喜欢又不想要了、尺码不合身之类的原因,运费应该由买家自己负责。
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